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    小雪已到

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    点击次数:389 更新时间:2022年11月22日18:25:48 打印此页 关闭

    小雪到了      

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    古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”



    小雪季节



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    “小雪”是反映天气现象的节令。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”《月令七十二候集解》曰:“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”“小雪”的到来,意味着冬季降雪即将拉开大幕。节气中的“小雪”与天气的小雪无必然联系,小雪节气中说的“小雪”与日常天气预报所说的小雪意义不同,小雪节气是一个气候概念,它代表的是“小雪”节气期间的气候特征,而天气预报中的“小雪”则是指降雪强度较小的雪。



    养生保健



           在中国北方,小雪时节,一般的人家都要吃涮羊肉。一般的小雪节气里,天气阴冷晦暗光照较少,此时容易引发或加重抑郁症。这个季节宜吃的温补食品有羊肉、牛肉、鸡肉等;宜吃的益肾食品有腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。

          小雪时候适当进补可平衡阴阳,但进食过多高热量的补品,会导致胃、肺火盛,表现为上呼吸道、扁桃腺、口腔黏膜炎症或便秘、痔疮等。因此。进补的时候尤其要注意是否符合进补的条件,虚则补,同时应当分清补品的性能和适用范围,还应再吃些性冷的食物,如萝卜、松花蛋等。

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    民俗风味



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    腌腊肉

           民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪是加工腊肉的好时候。动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。

           小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。。

    吃刨汤



    小雪民谚




    小雪节到下大雪 ,大雪节到没了雪   。


    小雪虽冷窝能开 ,家有树苗尽管栽   。


    小雪封地地不封 ,大雪封河河无冰   。


    小雪虽冷窝能开 ,家有树苗尽管栽   。


    小雪大雪不见雪 ,小麦大麦粒要瘪   。


    小雪到来天渐寒 ,越冬鱼塘莫忘管   。


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    节气诗词


    《小雪》(戴叔伦)

    花雪随风不厌看,
    更多还肯失林峦。
    愁人正在书窗下,
    一片飞来一片寒。


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